Bericht für die Lebensmittelbranche

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Fremdkörper in Fertigprodukten, neue Rechtsvorschriften bei denen die Auslegung unklar ist, aktuelle Warnmeldungen und Rückrufe, medienwirksame Informationen von sogenannten Verbraucherschutzorganisationen. Alles das ist im Arbeitsalltag in der Lebensmittelbranche zu berücksichtigen und genau darum geht es in diesem Podcast.

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#008 Rückstände & Kontaminanten: Es werden mehr

Mar 19, 2019

RASFF und Lebensmittelwarnung: Tägliche Meldungen über Rückstände und Kontaminanten. Ausschließen lassen sich diese Stoffe meist nicht, es geht mehr um die messbare Reduktion.

Ihr Experte

Dr. Norbert Kolb

Qualitätsmanager der Worlée-Naturprodukte GmbH und zusätzlich als Consultant tätig.

Kontaktdaten

Thiedeweg...

#007 Fish Philosophie zur Kommunikation und zur Motivation

Mar 5, 2019

Mit 4 Prinzipen aus einem langweiligen Job einen Motivationsschub kreieren, der um die ganze Welt geht.

Interviews geführt von

Dr. Arno Langbehn

Geschäftsführer von BEHR’S DIGITAL, dem BEHR’S VERLAG und der BEHR’S AKADEMIE.

Kontaktdaten

Behr’s GmbH

Averhoffstraße 10

22085 Hamburg

Tel.: 040 – 227 00...