Nov 21, 2023
Inhalt
Was ist der Produktname bei Lebensmitteln? Wie sind Mineralstoffe im Zutatenverzeichnis anzugeben? Aus welchen Gründen sollten Allergenanalysen immer doppelt abgesichert werden? Behauptete Gesundheitsschädlichkeit auf Basis eines TWI-Wertes und noch viel mehr. Hören Sie hierzu drei Interviews am Rande des Bonustages.
Ihre Expertin und Experten
Dr. Danja Domeier
Rechtsanwältin
Kontaktdaten
Domeierlegal Gautinger Str. 9 82319 Starnberg
Tel.: +49 8151 7446326
Fax: +49 8151 7446327
E-Mail: danja.domeier@domeierlegal.de
Jürgen Schlösser
Schloesser Consult, Fachberater für die Lebensmittel-Industrie
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Postfach 102401 33524 Bielefeld
E-Mail: info@schloesser-consult.de
Michael Weidner
Rechtsanwalt
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Kozianka & Weidner Rechtsanwälte
Habichthorst 32 22459 Hamburg
Tel.: +49 40 5517041
Fax: +49 40 5513069
E-Mail: weidner@kozianka-law.de
Weiter Informationen zum Thema dieser Folge
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