Bericht für die Lebensmittelbranche

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Fremdkörper in Fertigprodukten, neue Rechtsvorschriften bei denen die Auslegung unklar ist, aktuelle Warnmeldungen und Rückrufe, medienwirksame Informationen von sogenannten Verbraucherschutzorganisationen. Alles das ist im Arbeitsalltag in der Lebensmittelbranche zu berücksichtigen und genau darum geht es in diesem Podcast.

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#043 Zertifizierungen in Zeiten von Corona: das fordern die Standards.

Jul 20, 2020

Inhalt

Virtuelle Audits, Terminverschiebungen, Zertifikatsverlängerungen: in der aktuellen Situation lassen einige Standards Ausnahmen zu – und andere nicht.

Ihre Experte

Dr. Andreas Daxenberger

Kontaktdaten

TÜV Management Service GmbH
Ridlerstraße 65
80339 München
E-Mail: andreas.daxenberger@tuev-sued.de

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#042 Allergene: das Vital-3-System und ein Einkauf im Supermarkt für Gäste

Jul 6, 2020

Inhalt

Ein gemeinsames Essen mit Freunden wird zur Herausforderung, wenn diese nur vage Hinweise zu Unverträglichkeiten nennen..

Herr Jürgen Schlösser beschreibt in dieser Folge, welche Informationen den Kunden in einem Supermarkt präsentiert werden. Zusätzlich erläutert er das Vital-3-System.

Ihr Experte

Jürgen...