Jan 21, 2020

Inhalt

Mit der neuen Kontrollverordnung weniger Fälle? Was ändert sich für die Überwachung und die Betriebe? Dieses erläutert Herr Klaus Meyer. Zusätzlich erfahren Sie mögliche Lehren der Überwachung aus aktuellen Krisenfällen.

Im zweiten Interview berichtet Herr Professor Ulrich Nöhle über den Widerspruch...

Jan 7, 2020

Inhalt

2016 rückte das Thema Listerien in Lebensmitteln durch einen Fall in Süddeutschland in den Fokus der Berichterstattung. Trotz weiterer positiver Befunde ging das Interesse zurück. Bis es dann im letzten Jahr zu weiteren Fällen in Deutschland und im Ausland kam.

Ihr Experte

Prof. Dr. Michael Bülte

Tierarzt...