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Fremdkörper in Fertigprodukten, neue Rechtsvorschriften bei denen die Auslegung unklar ist, aktuelle Warnmeldungen und Rückrufe, medienwirksame Informationen von sogenannten Verbraucherschutzorganisationen. Alles das ist im Arbeitsalltag in der Lebensmittelbranche zu berücksichtigen und genau darum geht es in diesem Podcast.

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Apr 7, 2022

Wie ist die Rechtslage? Welche Branchen gehören zur kritischen Infrastruktur – und was hat das für Auswirkungen? Welche Betriebe gehören genau zur Ernährungswirtschaft – und welche nicht? Welche Bedeutung hat das Ernährungssicherstellungsgesetz bei der Versorgung mit Gas und anderen fossilen Rohstoffen? Und was gilt ab dem 29.03 nach dem Notfalplan Gas? Fragen über Fragen. Und die Zeit drängt. Die Antworten hierzu und noch viele weiteren Informationen erhalten Sie in dieser Folge von Prof. Dr. Ulrich Nöhle.

Ihr Experte

Prof.Dr.Ulrich Nöhle

Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lebensmittelsicherheit und Hygiene

Kontaktdaten

Tel.: 0170 188 1652
E-Mail: ulrich.noehle@web.de

 

Weiter Informationen zum Thema dieser Folge

Aus aktuellem Anlass: das Online-Seminar PREMIUM „Gasnotstand: Notwendige Vorbereitungen für Lebensmittelbetriebe“. Weitere Informationen und Anmeldung unter www.behrs.de/7490. Oder senden Sie eine E-Mail an service@behrs.de.

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