Nov 23, 2021
Im Schnellwarnsystem RASFF gibt es weiterhin die meisten Meldungen zu Ethylenoxid. Welche Vorordnungen sind heranzuziehen. Welcher Grenzwert gilt für die Verkehrsfähigkeit? Welche Regelungen zur Verarbeitung zu kontaminierten Rohwaren und zusammengesetzten Lebensmittel sind zu berücksichtigen? Was ist bei der Analytik zu beachten? Fragen über Fragen. In dieser Podcastcastfolgen erhalten Sie die Antworten.
Ihr Experte
Prof.Dr.Ulrich Nöhle
Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Kontaktdaten
Tel.: 0170 188 1652
E-Mail: ulrich.noehle@web.de
Weiter Informationen zum Thema dieser Folge
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