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Fremdkörper in Fertigprodukten, neue Rechtsvorschriften bei denen die Auslegung unklar ist, aktuelle Warnmeldungen und Rückrufe, medienwirksame Informationen von sogenannten Verbraucherschutzorganisationen. Alles das ist im Arbeitsalltag in der Lebensmittelbranche zu berücksichtigen und genau darum geht es in diesem Podcast.

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Sep 3, 2019

 Inhalt

Nutriscore, Keyhole, Modelle vom Lebensmittelverband oder vom Max Rubner Institut. Heiß in der Diskussion, erste Ergebnisse von Befragungen liegen vor. Hören Sie hierzu die Sicht von Luise Molling von Foodwatch in einem Interview.

 Ihr Interviewpartner

Luise Molling
Kampagnenleiterin

Kontaktdaten

Foodwatch e.V.
Brunnenstraße 181
10119 Berlin

Tel.: 030 24 04 76 290

E-Mail: presse@foodwatch.de 

Weiter Informationen zum Thema dieser Folge

Mit dem Praxisforum „Lebensmittelkennzeichnung“ erhalten Sie Sicherheit bei Pflichtangaben, Claims sowie Herkunftskennzeichnung. Zusätzlich erfahren Sie, was bei den Nährwertmodellen jetzt schon geht und was nicht. Anmelden unter www.behrs.de/7181 oder per Mail an akademie@behrs.de.

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